河南多景区推出文创冰淇淋 文创冰淇淋到底“火”在哪？

炎热的夏日，让人对冰淇淋情有独钟，吃上一口，瞬间神清气爽。景区瞄上这一点，让文创和冰淇淋跨界联合，成为吸引游客打卡的新方式。

今年以来，河南已有约10个景区“扎堆”推出文创冰淇淋，有洛阳牡丹、少林功夫宝宝、清明上河园等十几个系列。

受到游客追捧，有景区一天卖光3000个“樱花”冰淇淋

今年春夏以来，河南景区纷纷入局文创冰淇淋市场。河南商报记者梳理发现，目前，河南已有约10个景区“扎堆”推出文创冰淇淋，有洛阳牡丹、少林功夫宝宝、清明上河园等十几个系列。

今年3月，古柏渡樱花园“上新”了樱花冰淇淋。哪怕在天气不是很炎热的情况下，一个摊位一次进货1000个冰淇淋，一天之内竟两次卖断货，随后又紧急补货，最终，当天卖光了3000个冰淇淋。

文创冰淇淋的风越刮越大，有的景区还未开业便已开发出相关产品。

“只有河南·戏剧幻城”相关负责人光伟介绍，现在一共有2种文创冰淇淋，目前已上线巧克力、可可榛子、抹茶、榴莲、海盐5个口味，“价格为每个15元。”

一个冰淇淋卖18元，到底贵在哪儿?

令人意外的是，这些文创冰淇淋，其设计和生产公司并不是专门生产冰淇淋的企业，而是河南的文创公司。

2020年，河南华冠文化科技有限公司董事长梁兴带领团队设计出了“郑州”和“功夫宝宝”两款冰淇淋，推出后反响热烈，再后来，就是火遍全网的“樱花”和“洛阳牡丹”文创冰淇淋。

目前，这些文创冰淇淋的定价为每个15元~18元，有些特别限定款为25元，这样的价格合理吗?

梁兴解释，其制作成本较高，“单说食材方面的成本，一个就达到10元，更不要说我们还有设计、人工、模具、包装、物料等各种成本。”

“想做好文创冰淇淋，可不是做个模具这么简单，要对景区文化进行解读、提取后，再进行二次创作，以冰淇淋的形式展现出来。”梁兴介绍，在“樱花”和“洛阳牡丹”文创冰淇淋成功之后，他们建立了完整的生态体系，并总结了一套完整的开发、运营模式。

十几元钱的冰淇淋，消费者为何愿意埋单?是因为情怀吗?

“情怀倒也谈不上，主要是图个新鲜，拍照打卡!”90后游客小雪表示。

当然，如果单单是为了让游客拍个照，发个朋友圈，颜值当道的冰淇淋，还叫不上“文创”两个字。“真正的文创冰淇淋是真心实意想通过冰淇淋的新形式，创造热闹的气氛，把景区和游客连接起来，而不是做网红，赚快钱。”梁兴说。

一次性消费的文创冰淇淋，带来远超于“一次性”的收益

文创冰淇淋产品的“火出圈”，也有助于门票经济“跳出圈”，找到新的效益增长点。

光伟表示，虽然冰淇淋是文创的一个分支，但作为食品更能博人眼球，“文创冰淇淋是个小切口，会增加和游客的互动性，尽管是一次性消费品，但有了游客的追捧，以及游客消费后在社交平台上的推介，所带来的效益远超于一次性消费的收益，更有助于扩大景区的品牌影响力。”

河南商报记者注意到，在争相“打卡”背后，也有人吐槽价格太贵、设计敷衍、过于跟风等问题。

那么，河南文创冰淇淋作为后起者，需要注意什么?它们还能玩出哪些花样?

河南本土文化观察类自媒体“豫记”的执行主编孙小鹏表示，一方面，文创产品可以把思路放宽，不只停留在冰淇淋上，也可以与其他夏季食品结合，另一方面，对于景区从业者来说，需要多丰富消费场景，扩大想象空间。

他表示，目前来说，文创冰淇淋是当下的风口，但是说不定什么时候这个风向可能就变了，未来，文创公司应持续开发设计出更多高品质的、受大众认可喜爱的网红文创可食用类产品。