一片“叶子”能成什么事（势）？让安化来告诉你

来源：湘伴微信公众号
时间：2023-03-29 07:43:25

湘伴导读

春天在哪里呀，春天在哪里？春天在那安化县的茶园里。

2023安化黑茶开园节暨第六季中国“最美茶艺师”评选启动仪式现场。

(资料图)

3月26日，2023安化黑茶开园节暨第六季中国“最美茶艺师”评选启动仪式在茶乡花海生态文化体验园举行，标志着今年安化县36万亩茶园全面开采。众多茶界专家、爱茶人和游客齐聚安化，探茶路、品茶点、走茶道、游茶园。

安化为何要为一片“叶子”，搞这么大的“场面”？安化黑茶这些年发展势头如何，又有什么样的愿景？湘伴君带大家一起到茶园去看看。

茶事，安化最大的事

这不是安化第一次办开园节。

2016年以来，安化县先后在马路镇、江南镇、小淹镇等地举办了开园节活动。2020年，安化县更是首创了“网上开园节”。今年则是疫情防控优化后举办的第一次开园节活动。

安化举办开园节，是因为茶事是安化最大的事。

安化万里茶道江南镇洞市老街段。

安化与茶，结缘千年。安化黑茶源于秦、兴于唐、盛于宋、贡于明清，是沉淀在光阴岁月里“古丝绸之路上的神秘之茶、少数民族的生命之饮”，明代大戏曲家汤显祖就留下了“黑茶一何美，羌马一何殊”的佳话。

安化黑茶醇厚、红茶婀娜、绿茶柔嫩，五彩湘茶誉享其三，千两茶、茯砖茶制作技艺，列入联合国教科文组织人类非遗名录。

近年来，安化县把茶产业作为富民强县的主导产业打造，通过强化利益联结机制，推动茶园提质增效、茶企转型升级、茶农增收致富。

安化千两茶制作现场。

去年，安化县实现茶叶加工量8.6万吨，综合产值238亿元，税收1.5亿元，是我省唯一茶业综合产值破百亿的县(区)。其中规模以上茶企实现产值、税收分别占全县规模工业总产值、税收的44.54%、18.44%。

据统计，安化县现有40万人从事茶业及关联行业，茶叶加工企业解决4万人就业，人均年工资收入在3万元以上。安化县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫。

安化已连续14年进入中国茶业百强县前10强。在中国茶叶流通协会发布的2022年度中国茶业百强县域榜单中，安化县更是跃居第三。2022年中国茶叶区域公用品牌价值评估为43.85亿元，成为千亿湘茶战略的重要一极。

安化举办开园节，是因为茶园是安化最美的园。

安化高山生态茶园一角。

在北京一位“背包客”的文字里，安化茶园长这样：“极目远眺，一排排的茶树，依着山势生长，勾画出或者平直或者弯曲的美丽线条。茶树上墨绿色的老叶和翠绿色的新叶，给茶山点染了最美丽的色彩。”

在省内一位资深摄影师眼中，安化茶园有另外一种美：“阳光透过树林，斜射到茶园。泛金的绿！一种无以伦比的美向我扑来。和煦的春风吹过茂密的茶园，扑鼻清香飘至鼻间，我流连忘返，陶醉在茶园里。”

在河南一位爱茶人心中，安化茶园又是这样的：“团云界、芙蓉山、高马二溪、六步溪、凤凰岛……安化的茶园，一座接着一座、一座美过一座，任何一位爱茶人，都无法抗拒她的美。”

近年来，安化县实施“茶为基础、旅为媒介、文为内涵、体为活力、康为延伸”的茶旅文体康产业融合发展战略，通过“扩基地，提品质、强品牌、拓市场”，把“小茶叶”做成了“大产业”，把小茶园做成了大景区。

凤凰岛茶园基地，入列“中国十大最美茶园”。此次开园节的举办地茶乡花海生态文化体验园，也是安化县茶旅融合景区之一。2020年正式开园，2021年便累计接待游客38.7万人次，实现旅游综合收入3.09亿元，带动农产品消费2000万元。如今更是成为“网红打卡地”，吸引不少省内外游客前往。

湘伴君了解到，2022年，安化茶旅产业接待各类游客约910万人次，旅游综合收入95亿元。

做大→做强

今年的安化黑茶开园节，与往年不一般。

3月26日，开园节活动之一的“安化黑茶高质量发展暨刘仲华院士专家工作站2023年度课题研讨会”举行。安化县通过刘仲华院士在中茶湖南安化第一茶厂、万隆产业园、白沙溪茶厂等龙头企业设立专家工作站领衔的创新平台，与湖南农业大学、省茶科所等科研院所开展产学研合作，推动黑茶企业不断加大科技安化黑茶高质量发展创新力度。

科技创新，成为安化黑茶产业发展的强劲引擎。

目前，产业发展中科技贡献率达75%。安化县已新建或改建30个自动化、清洁化、标准化的毛茶初制加工厂和黑茶精制加工厂。

安化经开区建成湖南省安化黑茶工程技术研究中心，成立安化黑茶科技创新战略产业联盟，成功申报“众创空间”“星创天地”等省级创新创业平台，累计获省级以上科研成果10项，专利申请达1100余项。

开园节的举办，背后有其深意。安化县委县政府希望通过此次开园节，向外界强力展示安化黑茶重整行装再出发、提振信心塑形象、立足产品拓市场的坚强决心，推动转型升级和高质量发展，实现安化黑茶从做大到做强的跨越式转变。

安化中国黑茶博物馆。

除了科技赋能这一“法宝”，安化县发展黑茶产业的“工具箱”里，还有党建引领、政策支持、平台建设、品牌塑造、营销推广等，着力解决茶园基地管理不善、销售渠道不畅、品牌美誉度不高、生产加工方式不优等问题，走好“便捷化、标准化、高档化、功能化、时尚化”的产业转型升级之路。

安化县委书记、县茶产业链链长石录明告诉湘伴君，安化将锚定实现茶业综合产值 300亿元、税收2亿元“这一任务”，防范茶业和茶企“两类风险”，精准精细制定龙头企业倍增、销售额度倍增、品牌创建倍增“三个计划”，高质高效健全质量、品牌、品鉴、价格“四个体系”，坚定不移打造世界黑茶之都、国家级黑茶产业集群目标，力争在2026年实现综合产值500亿元。

一二三四五，且看安化茶产业蝶变之舞。

来源湘伴微信公众号

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