永修：防疫生产两不误企业开足马力保供应

来源：江南都市报
时间：2022-03-31 15:00:19

泡豆、磨豆、煮浆、点卤、成形、分切……3月30日，在永修县云山经济开发区的江西鑫农康食品有限公司的厂区内，生产加工车间干净卫生、秩序井然。生产车间主任杨学骝正带领工人们紧张地忙碌着，阵阵升腾的热气混着浓郁的豆花香，充盈着整个车间。

“现在9条生产线，正全部满负荷生产。”杨学骝介绍说，工人们每天提前两小时上班，晚上轮班进行产品包装、打包，为的是保障产品供应跟得上。据了解，该企业主要产品有生鲜豆腐、豆干、豆泡、豆皮等63个品种。车间里，一颗颗黄豆将变成各式各样的豆制品，主要投放到江西、湖南、湖北3省2000多家大中型超市、商场，确保疫情期间，群众能随时吃到新鲜可口的豆制品。

“疫情期间，市场需求量激增，产品上了货架就销售一空。”杨学骝表示，现在每天加工2.5万斤大豆，生产25吨以上的豆制品，比原来增加20%以上，能满足6万多个家庭的食用需求。“虽然现在产品供不应求，但我们没有涨一分钱！”面对因严峻的疫情防控形势，原料、产品的运输成本上涨了不少的现状，鑫农康集团生产总裁詹晓珍却说，企业一定能克服。

“豆制品就像米、油、面一样，也是重要的民生物资。”因疫情产品正常运输成了詹晓珍最棘手的问题。永修县云山经开区了解此事后，立即协调有关部门，有力保障了企业在疫情期间运输问题，及时完成订单。“园区派专人同我们企业联系，我们提前一天向园区报备来往运输车辆，即可通行。”詹晓珍说，车辆进入我们企业的时候，企业会先把车窗贴上封条，司机是不能下车的，确保货物安全，也确保人的安全。

据了解，为了尽可能减少疫情给企业带来的影响和损失，也为了降低企业货运司机带来的疫情风险，永修县在永修和艾城两个高速路口为企业开辟绿色通道，安排干部24小时值守登记核查，全面核查货运司机行程轨迹、24小时核酸，不漏一车、不漏一人。同时，做好入厂货物消杀和人员“点对点”闭环管理，全力保障企业正常生产经营和全县疫情防控安全。“园区每天都会派人来企业检查防疫工作，每3天安排做一次核酸检测，为我们做好防疫和生产提供了许多指导和帮助。”对于县政府办、云山经开区等帮扶单位提供的帮助，詹晓珍从心底里感谢。

“大家吃饭都自备碗筷，打好饭菜回宿舍或分散用餐。”该企业一名员工介绍说，鑫农康作为食品生产企业，卫生管理一直都非常严格，但因为疫情，现在管理更严了，所有接送货物的车辆，必须经过严格消杀才能进入厂区。“厂区封闭式管理、早晚测温、环境消杀、发放防疫物品，我们觉得很安全。”该员工如是说。

关键词：运输车辆开足马力秩序井然