北京地铁三家便利店同时开业网红商品受追捧

来源：中国商报网
时间：2021-07-30 14:44:17

近日，北京地铁三家便利店同时开业，分别是位于5号线和平里北街站的罗森便利店，6号线青年路站的DELIGOGO，7号线菜市口站的京东便利店。据悉，这是北京地铁试点便利店业务引入的首批便利店。

三家店三种风格

近日，中国商报记者走访了北京地铁内新开的三家便利店。记者发现，这三家门店都是新型的连锁便利店，尽管都是服务地铁乘客，但是它们经营侧重点却有所不同。

这三家便利店依托自家品牌的优势各具特色。

位于5号线和平里北街站的罗森便利店占地面积不到10平方米，店内只有一位工作人员。两排货架，一排是冷链食品，另一排是休闲零食类产品。尽管面积不大，但该店经营的商品种类还是很丰富的，最具特色的当属罗森自有品牌的商品，包括三明治、饭团、便当等即食餐品，另外还有罗森出品的冰皮月饼蛋糕、爆浆泡芙等网红产品。除此之外，还有各类饮品以及薯片、方便面、牛肉粒、水果干等休闲食品。该罗森便利店店员告诉记者，最受欢迎的还是罗森自有品牌商品，不到中午这些网红商品就几乎都卖光了。

位于5号线和平里北街站的罗森便利店面积不大，但客流不少。

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地铁乘客正在罗森便利店选购商品。

位于6号线青年路站的DELIGOGO在地铁闸机外，它的店面面积要比罗森便利店大，店面装潢也很时尚、明亮，但是店内的产品种类并不是很多。记者注意到，该便利店主打的是即食餐品，有包子、盒饭便当，也有甜点。值得注意的是，这里还有驴打滚、艾窝窝、炒肝等北京特色小吃。除了冷藏柜中的这些商品，门店中间位置的一排货架上摆满了方便面、拉面、牛肉粉等速食食品。另外，这家店内还配备了微波炉，设有简易的就餐区，门店旁边还放置了智能取餐货架。从DELIGOGO门店提供的商品和服务来看，这就是一家即食快餐店。

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地铁站内DELIGOGO的装潢很“网红”。

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DELIGOGO便利店主打即食餐品和方便食品。

而位于7号线菜市口站的京东便利店，作为北京地铁站内便利店试点首批开业的三个便利店之一，也具有鲜明特色。据悉，该店是京东自营的便利店。在京东便利店菜市口地铁站店，中国商报记者看到，除了食品、饮料、日用杂品等便利店常规商品外，该店还特别设置了京东自有品牌专柜，其中不仅有充电器、移动电源、耳机、键盘等数码外设产品，还有水杯、玩具等年轻人喜欢的时尚日用品。值得一提的是，京东便利店菜市口地铁站店还增添了很多独特的便民服务项目。如文档和照片打印、手机维修、快递服务、社区团购等。由此不难看出，京东便利店的突出之处在于便民服务。

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7号线菜市口站京东便利店是一家京东自营门店。

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京东便利店内设置了京东自有品牌专柜。

早餐和便民服务最受欢迎

这三家便利店于7月25日开业后已运营数日，它们所提供的商品和服务是否能够满足消费者的需求，又有哪些商品或服务最受欢迎呢?

北京地铁官方微博在7月22日表示，通过近三年来地铁公司乘客满意度及需求调查报告显示，超七成乘客对提升地铁服务品质和出行体验存在需求，在增加便民服务设施、完善便利服务方面的需求较高，特别是对各种冷热饮品、即食食品以及便当餐食等存在不同程度的需求，同时也对出行过程中的一些便利服务有一定需求。因此，三家便利店试点着重解决以上几项乘客需求问题。

事实上，这三家便利店确实是围绕着乘客的及时性需求来运营的，这也是三家店的共同之处。从时间上看，这三家便利店的营业时间有少许差异，但都是从早到晚，最早的是早上6点营业，最晚的是到晚上11点，涵盖了早高峰和晚高峰。从商品和服务内容来看，无论是即食餐品还是网红甜品，无论是充电还是文档打印，都是地铁乘客急需的。

尽管这三家便利店运营时间不长，但依然可以看出一些趋势——早高峰时最忙碌，乘客大多会选择即食餐品当早餐。中午12点，记者在罗森便利店看到，罗森自有品牌的三明治、烘焙产品都已经卖完了。工作人员告诉记者，很多乘客都是在早上购买这些食品做早餐，上午10点多基本上就已经卖完了。店面面积小，不能储存太多商品。

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中午12点，罗森便利店内的三明治、饭团等即食产品已经所剩无几。

同样在中午时间，记者看到，DELIGOGO店内的包子也所剩无几，饭团也不多了。店员告诉记者，早餐十点半就已经售卖结束。

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京东便利店还增添了很多独特的便民服务项目。

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京东便利店还为乘客免费提供充电服务。

除了早餐，便民服务也很受欢迎。目前地铁内的商业配套并不完善，基本上都是用自助售货机售卖饮品，尽管提供的商品种类在不断丰富，但是便民服务却仍是空白。由此，地铁内的这家京东便利店才提供了众多便民服务。不仅如此，门店还向地铁乘客提供手机充电、热水、物品寄存、应急药箱和应急工具等免费服务。在京东便利店菜市口地铁站店，记者看到，有乘客把自己的旅行箱寄存在店内。“手机充电、存包这些服务对于经常要出门的人来说太方便了。”北京消费者王女士这样说道。

(记者蒋永霞文/图)

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