【直击新闻发布会】如何做好传统制茶技艺的保护传承和创新发展?雅安将这样做

  • 来源:四川新闻网
  • 时间:2023-03-22 13:01:21


(资料图片仅供参考)

四川新闻网-首屏新闻成都3月22日讯(记者 戴璐岭)第十九届蒙顶山茶文化旅游节将于3月27日在雅安市名山区举行。今日上午,第十九届蒙顶山茶文化旅游节新闻发布会在成都举行。

2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中,四川的两个项目——蒙山茶传统制作技艺、南路边茶制作技艺,都来自雅安。下一步,将如何做好传统制茶技艺的保护传承和创新发展?雅安市文化体育和旅游局副局长孟水明在回答记者提问时表示,近年来,雅安市坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,深入推进非遗保护利用和传承发展相结合,推动传统制茶技艺进一步融入经济社会发展、融入人民群众生产生活。把茶产业作为特色优势产业、乡村振兴重点产业,大力打造世界茶文化发源地IP,着力构建茶文化传播、茶事体验、茶品牌塑造等全产业体系。加大对蒙山茶传统制作技艺、南路边茶制作技艺为代表的传统制茶技艺的保护、传承和发展,助力乡村振兴和文化旅游强市建设。

一是加强传承队伍建设。发挥非遗大师工作室传承教育功能,传承人亲自带徒传艺,建设老、中、青人才梯队,夯实传承基础。认定一批技艺出众的传承人,鼓励支持传承人面向社会收徒传艺。培育和推广“雅州茶师”特色品牌,依托高校、项目保护单位、行业协会、企业常年开展传统制茶技艺及茶文化培训,提高从业人员专业技能水平。

二是持续深化校地合作。与清华大学、四川大学、湖南大学、四川农业大学等高校开展深度合作,推动雅安茶文化、茶产业、茶科技进一步发展,全面提升传统制茶技艺转化生产力效能,推动茶产业年总产值大幅增加。积极促成茶叶龙头企业与省内外高校开展深度合作,赋能茶产业发展;鼓励支持市内高校开设制茶技艺相关专业和课程,与非遗传承人及企业合作建立创业实习实践基地。

三是加大传播宣传力度。鼓励支持项目保护单位、企业、传承人利用新媒体平台宣传展示传统制茶技艺。高水平举办“蒙顶山茶文化旅游节”,积极参与成都国际非遗节,持续开展雅茶博览会、蒙顶甘露、雅安藏茶专场品鉴推介活动,进一步提升“蒙顶山茶”“雅安藏茶”知名度、美誉度,全方位多角度立体式宣传雅安传统制茶技艺。

四是推动非遗与旅游全域融合发展。依托蒙顶山、牛碾坪、雅安茶厂“藏茶世界”、跃华茶庄开展传统制茶技艺及茶文化进景区活动,将大师工作室、传习所、非遗工坊、体验基地纳入旅游线路,让游客沉浸式体验传统制茶技艺。利用雅安丰富的茶文化资源,打造一批满足游客需求,具有非遗特色的旅游精品路线、高端民宿、研学旅游。

孟水明表示,“下一步,我们将在新媒体运用、品牌打造、传承人培养、创新性发展等方面继续发力,扎实推进非物质文化遗产系统性保护,用与时俱进的方式让传统工艺焕发新生。”

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