意大利甜品大师现场教学 2022成都·欧洲文化季之“提拉米苏DIY大师班”活动走进社区

来源：四川新闻网
时间：2022-05-21 05:23:14

活动海报

四川新闻网-首屏新闻成都5月20日讯（记者夏婉琳）你知道美味可口的提拉米苏是怎么制作的吗？你想学习地道意式提拉米苏的制作方法和技巧吗？你想了解提拉米苏背后的故事吗？如果你也是一位甜品爱好者，那么这场活动千万不要错过。

品味美食文化、推动交流互鉴，由成都市人民政府外事办公室、意大利驻重庆总领事馆主办的2022成都·欧洲文化季之“提拉米苏DIY大师班”活动，已于5月20日下午在锦江区汇泉路社区党群服务中心举行。5月21日下午，本次活动的第二场将在成华区下涧漕社区邻里月台与社区居民见面。

作为意大利最著名的甜品之一，提拉米苏以美味独特的口感，将意式浓缩咖啡的醇厚、马斯卡彭奶酪的浓郁、蛋与糖的香甜、手指饼干的绵密、可可粉的细腻完美揉合在一起。

活动现场

据悉，本场活动邀请到的甜品大师佛兰克·赛（Franco Bergamino），成长于意大利都灵的餐饮世家他现居住在重庆，对各类西式餐饮均有研究，尤其擅长于意式菜品的创新开发和经营管理，一直致力于积极推动中意美食文化交流融合，是国际美食文化的传播者。

值得一提的是，5月21日活动将全程在@意大利驻重庆总领事馆官方微博和2022成都·欧洲文化季线上平台同步开展直播。市民朋友足不出户即可线上观摩、居家实操，厨房小白也能轻松学会制作地道的意式提拉米苏。

活动现场

收看直播的观众朋友可提前准备以下材料：

浓缩咖啡1杯、手指饼干1盒、马斯卡彭芝士1盒、糖50g、鸡蛋2个、可可粉若干、大碗2个、搅拌器1个、刮板1个、手持打蛋器1个、盛装提拉米苏的容器1个。

快来与甜品大师一道分享中意食物之美，感受文化之源吧！

扫码进入活动直播平台

（图片由成都市外事办提供）

关键词：提拉米苏甜品大师

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