【镜观四川】show缤果迎新年 教你如何摆果盘(内附切水果秘籍)

  • 来源:四川新闻网
  • 时间:2022-01-30 06:13:59

四川新闻网-首屏新闻成都1月29日讯(记者 张宇 实习生 王杰 摄影报道)新春佳节即将来临,广大市民群众都陆陆续续开始准备年货、学习菜品,准备在新春佳节一展拳脚,尽显手艺。但许多上得了厅堂下得了厨房的“做菜大师”却还是有一些疑惑,怎样才能把水果切得好看?如何摆盘有新意?

近日,记者来到了位于青羊区的一家水果店,用镜头传功,把切水果的“独门秘籍”倾囊相授,让每个人都成为真正的“水果忍者”。

“曾梦想仗剑走天涯,现如今一把水果刀妙笔生花”是对店家老板最好的评价,当年的少儿郎已成为一方“果霸”,只见不同的水果在老板的水果刀手术般地滑动下,立马变得栩栩如生,丰富多彩。俗话说一眼一世界,在老板的刀下,小番茄一划就化成了小红花,苹果一切就蜕变成了蝴蝶......“只要有感情,无论怎样的技巧,切出的水果都是最好的”,教学的不仅是手段,也是心意。

最后,一起来感受下店家老板的“独门秘籍”和他的新春“礼物”。

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关键词: 果盘 秘籍

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