酿甜酒熏腊肉 贵州大方喜迎新年

  • 来源: 央视网
  • 时间:2022-01-12 17:01:45

在贵州毕节大方县,每年春节将至,大家都会通过酿甜酒、杀猪、熏制腊肉等传统方式迎接新年的到来。

晨雾还未退却,村民郑禄云已经开始酿制甜酒。甜酒是当地新年的必备年货,也是迎接新年的传统习俗。不仅仅是甜酒,腊肉也是当地的必备年货,村民龙胜利一家则是把早就腌制好的猪肉进行熏制,一家人齐上阵,忙得不亦乐乎。

关键词: 酿甜酒 熏腊肉 贵州大方 喜迎新年

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