墨茉点心局浙江首店入驻杭州湖滨银泰in77,4月23日开业

  • 来源:联商网 小酒
  • 时间:2022-04-22 10:04:53

图源/小红书@三墩林志玲

4月15日,湖滨银泰in77官方公众号宣布墨茉点心局浙江首店即将在五一之前入驻,4月23日开业,目前店外已有围挡。

墨茉点心局起于长沙,定位国风新中式点心,宣称“中华点心,墨茉传承”,用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋挞等点心。

门店装修以中国风为设计灵感,融合中西元素,一般使用红蓝经典配色,配合现代风细节修饰,门口安装抢眼的霓虹灯牌,古今新旧交织汇聚。

墨茉创始人王瑜霄是长沙人,曾任职于湖南广电导演和零售品牌木九十湖南、湖北总代,时尚帽子品牌FUO和新锐茶饮品牌ARTEA创始人。她对年轻人的消费需求有特别强的洞察能力,熟知长沙本地的零售资源和人脉圈层,因此既能快速帮品牌拿到优质点位,还能在早期就推动与茶颜悦色等知名品牌的联名合作,紧贴着茶颜悦色开店——王瑜霄的设想是,每三家茶颜悦色,就有一家墨茉点心局,第一家墨茉点心局都开在茶颜悦色对面。

据企查查APP显示,墨茉点心局母公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司创立于2020年6月,注册资本为648.7948万元,公司主打国风新中式点心。自成立以来,公司已完成5轮融资,最新一轮融资来自美团龙珠,金额为数亿元人民币,墨茉点心局或将可能成为“烘焙界喜茶”。

关键词: 湖滨银泰

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