汉朔数字解决方案助力荷兰葡萄酒品鉴会

来源：联商网
时间：2022-03-16 12:47:25

作为荷兰葡萄分销经营商、企业家，Pieter-Jan van Gurp近日在他全新的葡萄酒分销门店Waain Proeverij中，全面采用了汉朔Nebular系列电子价签及其配套数字化方案，为当地居民带来了与众不同的数字化葡萄酒品鉴体验。

除了在荷兰PLUS超市的全职工作，Pieter-Jan van Gurp还同时是一名成功的企业家。作为在荷兰南部城市罗森达尔PLUS van Gurp超市的店主，他将自己对美食的坚持转化为对高质量食材的严选与把控。当地居民得以享受到纯净、新鲜、产地清晰、选择丰富的食品。

如今，他将这份对品质的坚持延申到了一个新领域——葡萄酒。Pieter-Jan和他的妻子Dimphy 将他们多年积累的葡萄酒相关知识与成熟的企业经营实践经验相结合，在罗森达尔开办了一家独特的数字化葡萄酒专营门店：Waain De Proeverij（简称WAAIN）。门店的名字从荷兰语直译为“葡萄酒品鉴会”，直观形象描述了这家专营店的与众不同之处：除了分销从全欧洲严选的优质葡萄酒，WAAIN为葡萄酒爱好者提供从学习、品鉴、到购买的全过程体验及服务。

WAAIN店主Pieter-Jan和妻子Dimphy

通过WAAIN的葡萄酒品鉴课程，参与者在短时间内迅速的学习到特定种类、特定产区葡萄酒的品鉴知识、技巧，以及特定葡萄酒于食物的配搭。而WAAIN葡萄酒品鉴夜活动，为爱好者提供了独特而有教育意义的活动体验——在温馨的环境中，得到深度学习、品鉴多种量身订制葡萄酒的体验。

WAAIN门店内葡萄酒的陈列展示，同样彰显了Pieter-Jan对高品质的执着追求。为营造温馨典雅的氛围，WAAIN门店的陈设采用了黑色与其他暗色系的结合。重要的葡萄酒陈列展示架，虽然在门店中占据重要的地位，但却并没有因此影响顾客在店内的全方位体验。黑色的陈列架巧妙的被设计安装在靠近吧台服务区的墙面上，并设置LOFT隔层，充分利用空间的同时，方便顾客查看被放置在陈列区高处的葡萄酒。

WAAIN葡萄酒品鉴夜

为配合店内的整体风格，同时为顾客提供最完善的到店体验，WAAIN葡萄酒陈列区展示架上全面采用了汉朔基于电子纸显示技术的顶级产品：Nebular系列电子价签。价签黑色的外壳与店内黑色的陈列展示架有机地融为一体，为门店高端古典的氛围添加了几分精致的现代感。

汉朔Nebular价签在WAAIN葡萄酒展示架上

汉朔Nebular价签在其他酒水货架上

425枚Nebular电子价签在汉朔荷兰公司工作人员的精心安排下，通过两个接入点，使信号穿过店内水泥结构的墙壁，顺畅的接入店内数字营销管理网络，实现了经由同一网络对电子价签变价显示功能的管理。

汉朔数字门店解决方案安装现场

汉朔数字门店解决方案的应用，帮助在WAAIN实现了对两套价格方案显示的灵活切换，最大程度的简化了传统经营中通过人工实现的，针对不同类型消费者展示价格的过程。

在使用了汉朔解决方案后，Pieter-Jan兴奋的告诉汉朔：“你可以想象，当一个大批量采购的顾客上门时，我们可以立即将每一款葡萄酒正确的采购定价告诉他，而不是手动从当前零售定价重新计算价格。此外，促销定价的显示帮助我们更好的对特定商品进行营销。汉朔数字解决方案的应用，让WAAIN与其他葡萄酒零售商相比，拥有了数字化的优势。”

店主Dimphy亲自安装调试Nebular电子价签

Pieter-Jan van Gurp针对汉朔解决方案的使用，接受了汉朔的采访

Q：请为我们介绍一下WAAIN。相对其他葡萄酒经销商，AAIN的特色是什么？

Pieter-Jan：2年前，我们在荷比卢联盟对“WAAIN”这个我们独创的概念进行了注册。葡萄酒贸易是一个小规模的市场，超过85%的葡萄酒是通过超市销售的。而剩下的15%才是通过我们这样的酒类专卖店进行销售。所以作为葡萄酒贸易商，在市场份额非常小的情况下，我们需要选择更有吸引力的方式将产品呈现给消费者。

当你通过超市购买酒的时候，你可能会被很多款酒的外观和介绍所吸引，但是最终却往往不会有机会品尝到大部分的葡萄酒。通过WAAIN，我们为消费者提供了满足好奇心、品尝更多种酒类的机会。我们坚信，这一营销模式是可行的。毕竟，不论你买酒的目的是什么，你都想知道你买的是什么。

Q：汉朔的数字化解决方案在哪些方面帮助了AAIN的经营管理？

Pieter-Jan：汉朔的数字化门店解决方案帮助WAAIN实现了对两套价格体系的有效管理。

当我们面对一个需要大批量采购的顾客，我们不再需要通过手动计算给出相应的批发价格。因为货架上日常显示的价格都是针对小批量购买的零售价格。通过电子价签的及时变价功能，在有批发客户上门的时候，我们可以立刻为客户提供准确的报价。

此外，促销定价的功能对我们来说是绝对必须的。它让顾客在浏览货架的过程中，在众多的选择中做出最优性价优势的选择。

数字化解决方案让WAAIN与其他葡萄酒零售商相比，拥有了数字化优势。汉朔为我们提供了提供上述两种价格服务的可能性，让灵活定价变得轻而易举。

Q：选择与汉朔合作的最重要原因是什么？

Pieter-Jan：我们选择与汉朔合作最重要的决定因素是：汉朔专业的工作方式。我们的座右铭是：做一件事要么做好，要么不做。汉朔的专业精神与我们的座右铭非常吻合。

整个的合作过程中，汉朔表现出的专业精神和所给与我们的支持是令人钦佩的。团队并没有因为我们是一个小型的新客户而降低执行标准。

此外，汉朔的电子价签产品与同类产品相比，对灵活定价提供了更好、更灵活的支持。价签的文字显示非常清晰。价签的外观和材质也更符合WAAIN门店高端的整体风格——对材质的考虑也是我们选择汉朔的重要原因之一。汉朔为我们定制的价签外观完美的满足了我们对陈列效果的需求。

在零售业中，不能履行承诺的供应商并不少见。但与汉朔合作的过程是非常顺畅的：汉朔出色的履行了对我们所有的承诺。

Q：在未来，WAAIN与汉朔有有怎样进一步的合作可能性呢？