克莱因蓝门店全国开花,再度冲上热搜,为什么这么火?
- 来源:咖门 晓夕
- 时间:2022-03-12 15:10:25
最近,克莱因蓝再上热搜榜第二。
克莱因蓝主题饮品店也在全国各地开花,从一二线城市,到三四五线城市,几乎每个城市都有。
作为一种颜色,克莱因蓝到底有什么魔力?为什么会火?
克莱因蓝的咖啡馆
月营业额30万
近几年,一款颜色一直很火——克莱因蓝。
近日,克莱因蓝再上热搜榜第二,“克莱因蓝为什么这么火”在微博的阅读量达1.8亿,克莱因蓝在小红书上的笔记也达27万+。
克莱因蓝是1956年法国艺术家伊夫·克莱因首次调出,注册专利“国际克莱因蓝”(IBK)。
自2019年,Dior、LV、Gucci等品牌纷纷推出克莱因蓝的服饰;iPhone 12也采用了“克莱因蓝”配色;Off-White 2021秋冬系列的秀场中,也将克莱因蓝推举至话题中心……
从各大艺术展到各行各业,小到箱包、服装、手机壳、配饰等单品,都刮起了“克莱因蓝”之风。“好像身上不带点克莱因蓝,都不好意思说自己潮” 。
克莱因蓝这波潮流趋势,也火到了饮品行业,2020年开始起势,2021年年中达到高潮。
小红书有大量打卡笔记,各个城市都有属于自己的克莱因蓝店
瑞幸咖啡在成都大榕树文化创意园巴士店,还有冠城广场集装箱店,都是选用的克莱因蓝;荔制茶、ARTEASG的店面也是以克莱因蓝为主。从一二线到三四线城市,基本上都有克莱因蓝主题店。
克莱因蓝的网红店,销量也不错:
青岛IBK Coffee主理人赵阿龙告诉我,从去年5月份到年底左右,每个月营业额都能在30万左右,最高日销300杯+。
位于菏泽的What-03以克莱因蓝为主题,主攻下沉市场,已经开出了50家店。
那么克莱因蓝,都是怎么在饮品店被应用的?
如何用“颜色坐标”,
开家克莱因蓝店?
1、颜色+名字,创造记忆点
提到克莱因蓝,不管将其在门店使用的饮品店老板,还是普通消费者,“纯净”、“高级”、“富有视觉冲击力”、“很容易被人记住”等,都是他们口中高频出现的词汇。
这些克莱因蓝的门店,名字也多围绕蓝色展开,增加双重辨识度。比如上海的BLUE BUBBLE,青岛IBK Coffee以国际克莱因蓝的英文首字母的缩写而成。
高饱和度的色彩,加上与之对应的起名,等于在消费者心中书写了两次印象,让店一下就被记住。
2、用克莱因蓝,打造2种装修风格
门店装修也围绕克莱因蓝展开,克莱因蓝颜色的调配需要“颜色坐标”:RGB (0, 47, 167),CMYK (98, 84, 0, 0),HSV (223., 100%, 65%)。
店面装修普遍成本较高,更注重艺术感,还会融入一些年轻人喜欢的克莱因蓝暴力熊、赛博朋克等元素。
店内克莱因蓝暴力熊元素
多采用两种搭配:
比较常见的克莱因蓝和工业风、废墟风搭配,偏冷调。
比如惠州的LMM柠濛濛,石狮IN LIKE,三亚的七七哩,青岛的HALO SOUL COFFEE等。
克莱因蓝和白色相搭配的风格,偏清新风格。
比如ARTEASG,湛江的1993COFFEE&TEA,东莞的派咖啡,蚌埠的魔都都,郴州的张小希,南昌的茶乙己等。
ARTEASG门店
3、产品也围绕蓝色展开
产品上使用克莱因蓝,初阶思路是对蓝色还原,做出蓝色的产品。比如广州茶不达意的“蓝朋友”、东莞BlueBubble的“天空之城”、淄博BlueBeverage的“布鲁的蓝”、青岛IBK的雾霾蓝气泡水等。
产品的进阶思路,是做蓝色相关的意向,比如海浪、游泳圈的造型,蓝天白云的造型等。
天空之城,图片源自大众点评
4、克莱因蓝店多开在下沉市场
通过采访发现,相比其他网红店开在一二线城市,克莱因蓝的主题店更多开在下沉市场。
在当地以抓眼球的形式第一个出现,更能引起年轻人的注意,引来打卡拍照种草。
在拍照元素上,除了蓝色,还会有路标吸管、本地车牌杯套、谐音梗、盲盒奶茶等创意玩法融入,多个层面吸引传播。
开网红潮流店,也有了技术门槛
从本质上说,克莱因蓝主题店走的也是抓眼球的网红店路线。
这样的风格在茶饮行业屡有出现,比如曾火极一时的ins风,以色调饱和度较低的风格流行。
而最近,克莱因蓝热度还没过,爱马仕橙又登场。比如成都的菲比日记咖啡馆,福州的TL coffee,大连的SEVEN FRIDAY咖啡店,银川的欢喜等。
成都菲比日记咖啡馆,图片源自大众点评
随着网红店的流行,投资开店者对待“网红店”也越来越理性。要么,是连锁品牌借鉴网红元素开主题店,蹭一下热度开出;要么,是网红店的专业打造者,时刻跟进热点,用博眼球的营销做快生意。
总之,这二者都不会因为盲目跟风带来太多损失。
因为在网红流行热度的另一面,是散得快。怕就怕,凭借一时兴趣的投资者,用网红元素开店。
2020年苹果发布的iPhone 12,配色之一就用了蓝色,被一些网友吐槽——“一向以高端形象示人的苹果,怎么可以用和垃圾桶、马桶刷、拖鞋这些廉价日用品一样的配色,还能不能愉快地发朋友圈了?”
交替出现的流行趋势如同一轮又一轮的大浪淘沙,借流行趋势开店是个自带营销的好思路。但开潮流店门槛也在变高,要让店生命力强,不变的规律永远是做好运营和产品。
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