康复期怕冷易疲惫?春节试试这几道药膳

来源：长沙晚报
时间：2023-01-26 08:34:41

长沙晚报1月25日讯(全媒体记者彭放通讯员粟青梅)许多新冠病毒感染者转阴后，感觉畏风怕冷、食欲不振、易疲惫。长沙市中医医院(长沙市第八医院)中医博士晏程远、主管中药师谭小雯表示，感染新冠病毒后，机体正气不足，邪气残留，脏腑虚损，气血失畅，因此，核酸转阴后身体仍然会有些不适。中医药专家建议，春节期间可以试试服用一些药膳来扶正祛邪，促进身体康复。

抵抗新冠病毒感染的过程，是体内正邪斗争的过程，很多人经历了高热、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛等，身体损耗很大，转阴意味着患者进入恢复期，中医认为这段时期正气受损、余邪未尽。如果饮食营养没跟上，可出现乏力、虚弱或者气短，留有不同程度的咳嗽、咽部不适、口苦口干、畏风怕冷、味觉嗅觉消失减退、睡眠情绪障碍等表现。

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康复期应做到作息规律，均衡饮食，适当活动，调整情绪，通利二便。恰逢春节，饮食方面要注重营养补充，但应选择清淡、易消化的食物，少吃高油脂、高热量的食物，以免影响脾胃消化和吸收功能。可选择合适的药膳调理身体，如生姜、葱、香菜、胡椒、紫苏叶等对有畏风怕冷、胃凉的人群有益;梨、藕、百合、杏仁、橘皮、冬瓜等对咳嗽、咯痰、咽部不适的人群有益;山楂、山药、白扁豆、茯苓、鸡内金、莱菔子等对食欲不振、消化不良的人群有益;小米、炒酸枣仁、百合、柏子仁等能改善失眠和便秘。中医药专家还推荐了几款方便在家自制的药膳，大家不妨试一试。

党参山药陈皮粥

组成：党参10克、山药30克、陈皮5克、大米100克。

做法：党参、山药、陈皮清水浸泡30分钟，党参、山药、大米加入适量水同煮，煮开10分钟后，再加入陈皮，煮至大米烂熟即可。

功效：健脾渗湿，益肺生津。

五指毛桃瘦肉汤

组成：五指毛桃15克、瘦肉50克、红枣6枚。

做法：瘦肉切块，加五指毛桃、红枣置于炖盅，加水适量，隔水炖1小时左右。炖好后加入少许盐调味。

功效：健脾益气。

玉屏风鸡汤

组成：黄芪20克、白术10克、防风5克、红枣3枚、生姜少许、母鸡半只、瘦肉50克。

做法：黄芪、白术、防风浸泡30分钟，鸡肉、瘦肉洗净汆水备用。药材与鸡肉、瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅，加水适量。大火煮沸后捞去浮沫，改小火慢炖90分钟。加盐调味即可。

功效：益气固表止汗。

浮小麦饮

组成：浮小麦15～30克、红枣3～6枚。

做法：煎汤代茶饮。

功效：益气固表止汗。

来源：长沙晚报

关键词：五指毛桃食欲不振益气固表止汗

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