距离实现“榴莲自由”还有多远？

来源：中国商报马嘉
时间：2023-06-07 10:48:30

来源/中国商报

作者/马嘉

(资料图)

近日，国产榴莲即将上市的消息引发关注。“榴莲贵”“呼唤榴莲自由”等声音也屡次登上微博热榜。

业内人士表示，目前，国内榴莲供应仍依赖进口，尽管国产榴莲已被提上日程，但目前产量相对有限，想要实现物美价廉的“榴莲自由”仍需要时间。

△海南省保亭黎族苗族自治县华盛红毛丹种植基地的榴莲树成功挂果。（图片由CNSPHOTO提供）

目前榴莲几乎全靠进口

“从泰国进口的榴莲是950—1000元一箱，一箱有30斤。”北京泰和果业负责人薛福荣告诉中国商报记者，“今年榴莲的售价要比往年高一些，这是因为我们在泰国的收购价本身就很高，即使卖到现在这样的价格，我们依然赚不到什么钱。”

中国果品流通协会秘书长陈磊对中国商报记者表示：“我国原本不生产榴莲，榴莲的主产地是在纬度更低一些的东南亚国家。但我国榴莲消费增长非常快，需求量很大，供应相对短缺，导致我国近年来榴莲进口规模快速增长，榴莲的价格也居高不下。”

目前，我国消费者能买到的榴莲多依赖进口。海关总署数据显示，今年第一季度，全国共进口鲜榴莲9.14万吨，同比上涨154.29%，是近5年同期进口数量最高的一年。

“我国榴莲几乎全部依赖进口，且榴莲本身就是一种典型热带‘优稀’水果，这是价格贵的主要原因。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧对中国商报记者表示，“我国去年进口了80万吨左右榴莲鲜果，费用达到300多亿元，若算上加工后的产品，进口量更大、费用更高。”

我国主要从泰国、马来西亚、越南和菲律宾进口榴莲，其中从泰国进口的榴莲占比达90％以上。目前，国产榴莲仍在种植。相关数据显示，从2020年起，海南尝试规模化种植榴莲，起初榴莲苗的成活率仅为60%，经过国内科研专家的攻关，目前幼苗存活率已达到98%。

“尽管国内掀起了榴莲种植和榴莲‘自由’的热潮，但是目前能种植榴莲的地方仍很有限，海南种植榴莲的面积虽然已经超过3万亩，且大部分是近4年种植的，但由于树龄等原因，国产榴莲还没有形成规模。” 周兆禧说。

“国产榴莲仍处于小范围试种阶段，适合的品种和管理技术仍在不断摸索，还没有形成大规模的商业化种植。榴莲在国内还没有统一的质量等级标准，出肉率的高低、口感是否软糯香甜、风味是否浓郁，是消费者对榴莲品质评价的关注点。”陈磊说。

“榴莲自由”未来可期

据周兆禧介绍，在海南，90%以上的榴莲树是从2018年以后开始种植的，在种植第三年时榴莲树才能试“挂果”，到第五年后才能慢慢形成量产。而且，在从榴莲树“挂果”到量产的过程中，干旱、台风、暴雨等天气都会影响国产榴莲的产量。

值得关注的是，在国内，农民种植榴莲的收益较高，这或也能进一步推动国产榴莲的量产。

“按照目前的市场及植株的估算，种植一亩榴莲树能够有8万—10万元的产值，如果企业和农民种植榴莲的意愿强烈，那么国产榴莲的产量有望进一步扩大。但是，这或会导致部分种植户盲目扩种，一是表现为盲目引种种植；二是在不适宜榴莲树生长的地方进行种植，加之不成熟的种植管理技术，或会给榴莲产业带来隐患，这是未来需要改进的地方。” 周兆禧说。

从价格来看，国内短期内很难实现“榴莲自由”。薛福荣坦言，从近几年的价格走势来看，榴莲价格一年比一年贵，短期内或难下降。尽管榴莲的价格在走高，但并未影响到其销量。

“要想实现‘榴莲自由’，首先在量上要足够多；其次在价格上，要让大众能消费得起。” 周兆禧说，“但目前来看，榴莲仍是高消费的象征。要实现‘榴莲自由’，还是要增加国产榴莲的种植面积和产量。在科研端，我们正引进各种榴莲品种资源、培育适合地方生长环境具有自主知识产权的榴莲品种，系统研究榴莲高效栽培配套技术；在市场端，企业要联合科研单位，以技术支撑榴莲产业可持续发展，实施走出去—引进来—再走出去战略；在政府层面，做好政策支持，在品种培育和技术研发及成果转化方面进行一定的资金倾斜，相信在未来三至五年内，国产榴莲的产量增加后，能实现大家所说的‘榴莲自由’。”

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