“不吵价”的大润发，重新定义零售商超价格战

来源：电商报Pro 李迎
时间：2023-08-23 20:52:30

来源/电商报Pro

【资料图】

作者/李迎

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商超价格战持续升级，大润发也来参战了？

三年疫情结束，民生刚需消费回归，在消费降级和消费升级并行的背景下，为了争夺消费者，商超领域掀起了价格战。

这段时间，盒马与山姆“你降一块，我降一块”的价格战吸引了全网关注。而这场由一块榴莲千层蛋糕引起，最后覆盖到水果、鸡蛋、肉制品等大部分生鲜品类的“商战”，大有继续蔓延之势。

继上海、北京之后，近日，盒马在深圳、成都等十余个城市同步上线了“移山价”，扩大了这次战场的范围；除此之外，美团买菜凑起了热闹，上线了“拔河价”。

在巨头们争斗正酣，大众看得正乐时，电商报注意到，大润发以“不吵价”为口号，低调地加入到了商战当中。

既然加入了价格战，那就免不了被拿来比价。

电商报对比了大润发“不吵价”几款主推心智商品和其它商超的价格后，发现按照单价和克数来算，“不吵价”都完胜。

其中，大润发手作水磨米麻薯价格为10.9元，折合每只1.2元，而山姆的价格为1.24/个。

（左大润发，右山姆）

大润发自有品牌呷无忌freshOla芥末味夏威夷果仁128g价格为24.8元，折合每19.4/100g元，山姆的价格为19.8/100g。

（左大润发，右山姆）

大润发澳洲冰鲜牛腱价格为35.8元/斤，挪威冰鲜三文鱼200克真空贴体装价格为55.6元，原包玫瑰花价格为9.9/10朵，也均比山姆的价格划算。

（上大润发，下山姆）

大润发秘鲁大蓝莓（16mm+）价格为13.9元，比盒马还要便宜一元；大润发黄油大羊角210g/袋（4只）价格为14.9元，盒马黄油大羊角240g/袋（4只）的价格为22.9元，按克数折合下来也是大润发更为便宜。

（左大润发，右盒马）

此外，大润发的宝藏定制产品freshOla呷无忌椰子水1L的价格降至了14.8元；大润发蒙牛现代牧场&大润发鲜牛奶降至12.9元/1.29L；芝士牛肉卷的价格也降至了14.9元/个。

除了10款主打的爆款心智产品之外，大润发“不吵价”还上线了“氛围组”商品，湿巾、雪碧、卫龙等商品低至1元起。

有意思的是，在这场商战中，盒马要“移山”，美团要“拔河”，做到了低价的大润发“不吵价”却没有制造新的矛盾和对立，还颇有劝和的意味，在火药味十足的战场中显得格格不入。

这是一个三百六十行，行行都在竞争的时代。在电商报看来，“不吵价”恰恰是零售商超的终极之战。

“不吵价”的背后，有着不受外界影响，专注品质、服务和价格的意思所在。大润发切实地从消费者需求出发，不吵架，只认真“打价”，用实际行动将更多质优价低的商品送到消费者手中，体现出了身为老牌零售企业的高格局。

02

民生超市大润发，志不在比价

“蹭”上了商战热度的大润发成功收获了诸多关注，在社交平台上，有用户自发地将“不吵价”的商品和其他商超进行比价。在传播的过程中，大润发也收获了一众好评。

不过，要注意的是，就像前文提到的“不吵价”含义一样，大润发加入商战并非是为了与盒马、山姆打价格战。甚至在电商报看来，大润发实际上并不需要加入到这场商战当中。

为什么这么说呢？

首先，大润发和山姆、盒马在定位上是不同的。

山姆和盒马都是仓储式会员制商超，目标群体是中产阶级，这些中产阶级人群往往在周末时到商场进行消费，一次买足一个星期的量。

大润发则是民生超市，目标群体是普通民众，是社区居民购买生活用品，每天都会串门的“好邻居”。

其次，在这次商战“主战场”上海地区，大润发已经具备了一定的优势。

1993年，大润发在上海开设了中国大陆第一家门店，到现在，大润发在上海的门店已经达到了26家。有着数十年的发展历史的大润发，陪伴了几代上海人的成长，上海人对它有着独特的情感。

在去年疫情期间，大润发作为上海市疫情防控生活物资保障企业，尽最大的努力全力保障居民朋友们的生活物资供应，深得上海居民的信赖。

因此，对很多上海人来说，尽管上海商超数量不断增多，但大润发的地位始终不可撼动。

既然如此，那为什么大润发还要加入到这场商战呢？

其实，大润发意不在比价，但价格经得起比较，就是想要通过“不吵价”，把更多好商品的价格打下来，让更多消费者受益。

事实上，在“不吵价”之前，大润发就推出了惠民特惠价、均一价、低价风暴等活动，在日常经营中做到了持续低价，切实地让利于消费者。

还有一个重要原因，就是在酒香也怕巷子深的时代，好的产品和服务也需要通过好的营销宣传出去。

过去，在消费者印象中，澳洲冰鲜牛腱、挪威冰鲜三文鱼、秘鲁大蓝莓等商品是盒马、山姆的心智产品。大润发借助这次热点事件和价格优势，让消费者注意到这些生鲜商品同样是大润发的核心优势品类，成功传递质价比的心智。

和山姆、盒马的同台竞技，也让消费者认识到，大润发在商品价格力、品质力和服务力上，是完全不输于任何会员制商超的宝藏超市。

总之，大润发加入这场商战是醉翁之意不在酒，打价格战是假，让更多消费者知道大润发质价比优势，并且从中受益才是真。

03

大润发要做“大卖场的iMax”

“大润发只有坚持在质价比基础上，创造超越线上对手的健康快乐的商品场景体验服务的用户价值，才有机会成为大卖场的iMax。”

在4月举办的大润发FY2024生鲜新零供大会上，大润发CEO林小海定下了新财年的发展基调。

要成为“大卖场的iMax”的大润发，在价格上坚持着“好的商品，不贵的价格“质价比理念让利给消费者；在服务上则是主张打造健康快乐的商品场景，为消费者提供无价体验。

由于定位上的不同，会员制商超只为付费会员服务，有着较高的服务门槛，同时会员制度也较为苛刻。比如山姆的会员卡只能本人使用，进入超市购物和付款都需要持卡人在场。所以，之前打的热闹的价格战中，真正能薅到羊毛的其实只有一小部分会员群体。

而作为民生超市的大润发，要做的是居民生活的首选超市，即使没有会员，消费者也能够享受到优质服务。

在线下大卖场中，大润发提供免费杀鱼剁肉切果现场加工、免费儿童游乐区、0.1元新品体验价等服务，消费者可以体验到物所超值的增值服务。

除了传统的购物功能之外，大润发也融入了更多的休闲、社交、生活的体验，为消费者提供情绪价值。

比如“我在大润发杀了10年鱼”等系列IP、有趣又接地气的烟火文学，既让大润发一次又一次破圈，进入年轻消费群体的视野，也让消费者在购物的过程中充满了乐趣。

最后，我们再简单回顾总结一下。

在这场商超价格战中，大润发“不吵价”的心智产品做到了质优价廉，但大润发志不在“移山”，也不在“拔河”，仅仅是想要将更多质价比商品推给消费者，让更多的顾客从中受益。

不管是线上还是线下，零售的本质都是服务用户，为用户创造最佳的消费体验。大润发“不吵价”也将从上海扩展到苏州、南京、无锡、昆山、南通等城市，相信更多的普通老百姓会从这场商战中受益。

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