做好病虫害防控保障优质黔菜供应

来源：中国网三农
时间：2023-08-17 21:23:41

贵州大学绿色农药全国重点实验室师生在蔬菜大棚内指导病虫害防控。　资料图

时下正值冷凉蔬菜上市季节，贵州省务川县黄都镇的青山绿水间，村民们肩背小竹篓，来回搬运装车的辣椒、黄瓜、茄子等蔬菜，尽管辛苦忙碌，但依然心情愉悦、干劲十足。

(相关资料图)

近年来，贵州大力发展蔬菜产业。数据显示，2022年，贵州蔬菜面积达2188万亩，产量3276万吨，产值1504亿元。同时，贵州依托地域和交通优势，建设粤港澳大湾区蔬菜保供基地，发展黔菜入沪和黔菜入渝的高品质蔬菜基地，通过种植优质蔬菜，促进贵州菜农增收。

据介绍，受蔬菜种植规模的扩大、蔬菜单品种植的快速扩增、蔬菜连作障碍、绿色防控技术未全域普及等因素的影响，病虫害危害及质量安全成为影响贵州优质蔬菜生产的主要因素。为此，贵州大学绿色农药全国重点实验室的博士后、研究生和本科生依托国家大宗蔬菜产业技术体系绿色防控岗位、贵州省高原特色蔬菜产业技术体系、贵州省蔬菜质量安全和绿色防控技术专家小分队，组建“干净优质黔菜博士村长”团队。团队严守蔬菜质量安全底线，以农药残留监测和质量安全为依据，研究、示范、推广绿色防控技术，保障优质黔菜供应。

输送绿色生态调控技术

农户种菜不发愁

遵义市是黔北蔬菜重要产区。2023年初，贵州大学农药学专业博士生谢文静带领“干净优质黔菜博士村长”团队20余名成员先后到务川县、湄潭县、凤冈县、播州区等地开展蔬菜质量安全监测和绿色防控技术的培训和推广。

作为务川县引进的创业型企业人员，叶宗荫放弃了浙江优越的生活条件，带领他的团队在黄都镇流转了连片的土地，开始发展露地蔬菜和大棚蔬菜。

“大棚蔬菜的效益高，我想通过发展大棚蔬菜，带着当地农民一起致富，他们不用再外出务工。以前，我种蔬菜的技术主要依赖省外专家。贵州大学‘博士村长’团队来我们这里后，帮我们建设健康菜园，在菜地边上种植三叶草控草，种植显花植物和蜜源植物，保护菜园天敌昆虫，减少农药施用。同时，通过农药残留监测工作，指导我们科学用药。以后，在蔬菜病虫害防治上遇到问题，我就问‘博士村长’的成员，以后种蔬菜再也不发愁了。”叶宗荫激动地说。

据了解，“博士村长”团队成员在黄都镇蔬菜基地监测豇豆、番茄、辣椒等作物上灭蝇胺、腐霉利、吡虫啉、噻虫嗪、啶虫脒等农药品种的残留状况，调查当地蔬菜农药的使用情况，为当地专业合作社、种植大户和菜农提出了安全用药的推荐目录和绿色防控的技术方案，示范了团队创新的“作物全生育期协同控害增效技术体系”及“蔬菜病虫害精准用药技术”。“博士村长”团队还持续开展蔬菜科学用药科普知识进社区、进村寨、进机关、进中学等系列活动，宣传贯彻坚守“干净黔菜”的理念和方法。

据“博士村长”团队成员博士后赵永田介绍，当前贵州大力发展蔬菜，因地理气候条件使得蔬菜病虫害发生流行规律复杂，菜农对很多病虫害识别困难，特别需要科学用药技术。“博士村长”参与制定和发布了豇豆、生菜、芹菜、番茄“蔬菜全生育期协同控害增效技术体系”4项，发布“极端天气下贵州蔬菜病虫害应急防控技术”5条，参与创建“黔菜医生——蔬菜病虫害精准用药技术”栏目，并在贵州省主要蔬菜产区开展质量安全和防控技术的示范和培训23（场）次，培训1540人次，发送技术资料1600余份，保障蔬菜品质安全。

厚植知农爱农兴农情怀

培养乡土人才

“贵州苗族、侗族人民特别喜好酸汤，酸汤是由西红柿发酵制成的。”贵州大学植物保护一流学科本科生徐轩为游客、本地村民科普番茄的绿色防控技术知识。“西红柿可以鲜食和熟食，还可以加工成酸汤。但西红柿田间管护技术要求高，它的病虫害种类多，防控技术非常重要，关系到西红柿的质量安全。”

榕江县是贵州省体操之乡，当地百姓喜爱运动。近年来，榕江县通过举办“村超”足球比赛和相关活动，吸引大量国内外游客到榕江参与体育运动、体验美食文化、了解民俗风情等，展示贵州少数民族善良热情的品质、奋进拼搏的精神，同时也带动了地方经济，助力少数民族地区的乡村振兴。

为吸引游客从体验“村超”到感受少数民族的乡村民俗文化，进一步畅通城乡间要素循环、促进城乡融合，贵州大学“干净优质黔菜博士村长”团队在榕江县特色侗寨大利村举办“农耕文化体验与蔬菜绿色防控科学普及”活动，师生通过宣传培训蔬菜安全用药知识、发放蔬菜绿色防控技术手册、免费体验鲜食番茄等活动，为村民、游客详细讲解番茄、豇豆等绿色防控和质量安全、蔬菜全生育期协同控害增效技术等，并向村民、游客介绍了《贵州省健康菜园创建行动方案》、粤港澳大湾区保供蔬菜基地的建设情况、“黔菜入渝”“黔菜入沪”的干净优质蔬菜生产模式，助力贵州乡村振兴。

据国家大宗蔬菜产业技术体系绿色防控岗位科学家陈卓介绍，2023年7月，贵州大学联合中国工程院战略咨询中心、云南农业大学、四川农业科学院等18家单位启动了中国工程院战略咨询项目品牌项目“西部地区乡村全面振兴路径研究”，项目将研究西部地区乡村全面振兴的路径，以及人才、科技、产业支撑西部地区乡村振兴的经验模式，总结提炼西部地区一般乡村、典型示范乡村的乡村振兴经验成效，分析防止规模性返贫的重要因素，研究教育、科技、人才“三位一体”推动西部乡村振兴的模式。

陈卓表示，“博士村长”团队的成员们将厚植知农爱农兴农情怀，面向贵州乡村开展问卷调查，分析乡村人才队伍的数量、质量和结构等现状，通过科技活动周、科普大篷车、送科技下乡等活动，进行蔬菜绿色防控和科学用药技术培训，培养爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民、土专家、田秀才、乡土科技带头人，通过人才的培养带动乡村振兴。

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