环球热点！【回村的年轻人③】从美国加州到四川“嘉州” 海归女孩点亮秘密“鸡地”

来源：四川新闻网
时间：2023-06-30 15:07:56

【回村的年轻人③】从美国加州到四川“嘉州” 海归女孩点亮秘密“鸡地”

2023年06月30日 14:59:31 来源：四川新闻网记者胡旭阳编辑：黄成群

四川新闻网-首屏新闻乐山6月20日讯（记者胡旭阳摄影报道）名校毕业、拥有一份年薪不菲的工作，是许多年轻人梦寐以求的生活。但来自四川乐山的85后海归青年明月，却选择撸起袖子，穿梭在田间地头，做起了一名专业、专注的“新农人”。

明月，出生于1989年，是明仕农业发展有限公司的负责人之一。2019年，她放弃高薪工作，辞职离开世界四大会计师事务所之一的德勤会计师事务所，选择回归家乡养鸡，原本行走在繁华都市的明月，为何选择从美国加州到四川“嘉州”？

(资料图)

明月在鸡场巡查

为梦返航，海归姑娘钟情农业之路

“我家鸡宝宝吃的是有机饲料、呼吸的是新鲜空气……”在古称嘉州的四川省乐山市沙湾区沫江村，有一栋白色亮眼的房屋，巨大且透亮的落地窗内，明月端坐在电脑前，向网友分享着自己的农场产品和日常感悟，讲述自己家独具特色的秘密“鸡地”——明仕农业养殖场。

“从事农业那么辛苦，要怎样才能经营得好？”“国外的农业也是这样的吗？”“美国人怎么搞养殖的？”面对着网友的种种好奇，明月总是微笑着耐心解答，因为这些，其实也曾是她当年的疑问。

明月的父母从事禽类养殖20余年，从小耳濡目染之下，明月对农业有着天然的亲切感。在明月考入全美排名第一的农业学校UC Davi（加利福尼亚大学戴维斯分校）后，除学习管理经济专业外，明月主动兼修了动物科学，并系统地研修了农业发展的部分困境和局限性。

毕业后，她进入了世界四大会计师事务所之一的德勤会计师事务所工作。拿着高薪，行走在时尚尖端，出入于高级写字楼，明月的生活令人欣羡。但少年时熟悉的场景却时时浮现在她的眼前，明月的内心始终向往着乡村的宁静。“我真实地发现，自己更加喜欢看得见、摸得着的农业生产。我喜欢动手，喜欢养殖，所以最终还是决定从留学的加州回到我自己的‘嘉州’。”

明月在德勤会计师事务所工作时（受访者提供）

2019年，明月下定决心辞职回乡养鸡，这自然迎来了父母的坚决反对，他们不希望女儿再走禽类养殖的路。但深知父母脾性的明月想到了“曲线救国”——动员丈夫雷雨先一步来到沙湾区，和岳父岳母一起生活。“是女婿要回来，他们不好说什么。”明月笑道。

而具有投资视角的明月也进一步用理性的分析说服了父母。“第一，在我看来这是一个‘完美的项目’，从产品来说，鸡蛋是最经济、最易被人体吸收和最优质易得到的动物蛋白，有着广阔的消费场景和市场空间；第二，我的父母在禽类养殖领域从业多年，积累了丰富的经验，再加上我的专业和能力，就具有了更大的发展空间；第三，毋庸置疑，我们这样的家庭组合天生就是最具有团结、敬业精神的团队。”

科技引路，知识型“脑力”加速奋斗之路

明月的丈夫雷雨毕业于香港浸会大学会计专业，曾是明月在德勤会计师事务所的同事。来到乐山后，为了尽快构建一套优良的农场运作模式，原本十指不沾阳春水的雷雨经过日复一日地学习和实践，成为了轻松就能解剖并诊断病理的“养鸡技术员”。

在雷雨的眼中，这里没有可行性报告、ROI（投资回报率）、flywheel（持续增长逻辑）……只有农历二十四节气、滑液囊支原体（注：即鸡传染性滑膜炎，一种幼鸡传染病）以及各种禽类养殖方面的相关“密码”。

随着明月和雷雨的回乡，家庭农场由两个人扩大成四个人的管理团队，从12万只的养殖规模扩展到现在的50万只。因为地处偏远，鸡场常年只有她和丈夫两个年轻人，小到拔草、捡蛋，大到生产数据的整理、数字化仪表的控制，都需要夫妇俩自己完成。“最开始甚至连一台电脑都没有。”在明月眼里，传统养殖模式与现代化养殖模式之间的冲突，也是从这时开始浮出水面的。

雷雨和明月夫妇（受访者提供）

在面对死淘率居高不下的问题时，父母选择请兽医施药。但为了找到根本问题所在，明月和雷雨双双拿出做项目的精神，自己做实验、向高校和行业专家请教……功夫不负有心人，经过多次寻找和试验，问题根源被锁定在地下水源。他们发现，由于当地属于偏山的地貌，深井水富含矿物质，且硝酸盐含量超标1.5倍，蛋鸡长期饮用此类水源易引发腹泻，影响肠道健康和产蛋质量。于是他们将水源改为了地表水，同时进行净化处理，使水质达到了健康饮水标准。

为了给蛋鸡最好的营养来源，确保蛋鸡健康高效养殖，明月还对玉米、豆粕、豆油等饲料进行分批检测和毒素控制。经过一系列的变革，农场养殖成本得到控制，蛋鸡养殖效率出现显著提升。明月用一份亮眼的养殖成绩单，让父母认可和放心，也让其他养殖农户看到了科技的力量。

很快，传统“臭气熏天”的鸡舍变成了Loft结构的养鸡场，24小时运转的风扇和赛博朋克的布局，俨然就是“盗梦空间”。不光鸡能生蛋，蛋分拣出售还能带动当地就业，同时鸡粪也能用于瓜果蔬菜施肥，变化显而易见。

“当然，我也有妥协，并不完全照搬现代企业的管理制度。”明月介绍，传统模式的家庭农场虽然有很多问题，但它运转灵活，且适应力足够强。“员工都是附近的村民，临时有事回家去处理很常见，全靠自觉；我想给大家买医疗商业险，大家觉得还不如发钱实在；我想组织BBQ（烧烤），但是大家一致建议给孙儿发点QQ糖。”在明月眼里，这都是一些具有本土特色的有趣存在。

“明月确实带来了一些新的东西，她回来的这几年也是鸡场发展最快的几年。”农场员工张芬细数着农场的变化，明月回来前鸡场只有3栋鸡舍，现在正在建第10栋，“环境的改变也非常明显，现在你在里面闻不到味道。冬天不冷，夏天不闷，周围的人都喜欢过来打工。”

明月的归来，也确实给父母、给村民们带来了新的观念。明月回村的第一件事是修了一栋房子，“父母连好的家具都不舍得买。”她笑道，“但我告诉他们，安居才能乐业。以后我还想给招到鸡场的年轻人修咖啡厅、健身房、游戏室。”

Loft结构养鸡场

事在人为，用坚持创新探索未来之路

从举步维艰到运筹帷幄，明月用实际行动证明了自己。为了尽快让农场“更新换代”，除在养殖技术上做出改革之外，明月还为农场注入了全新的运作动力，动用了两个“大招”。

一方面，明月运用金融思路，开拓了鸡蛋期货和原材料期货工具的应用。明月根据农场的实际情况和未来发展规划进行了期货策略调整，她积极向大商所申请成为鸡蛋期货品种的指定交割仓库，这样能够让价格更加稳定，也能够在鸡蛋市场不好的时候，从期货上“找寻亏损”。

另一方面，明月还尝试着采用新媒体方式去拓展营销渠道。从写文案、拍视频，到直播剪辑、运维账号，每一个步骤，明月都亲力亲为。她以自己全新的视角，将新农村、新农人、新农村等题材进行实景拍摄，让众多网友通过社交平台看到她的初心与热爱。

作为“农二代”，明月靠父母养鸡把她送到了国外，有了更开阔的视野后，回到乡村利用自己的经验扎根农业，进行更科学、系统地农业养殖，为当地农业注入了新鲜血液。明月没有因自己来自大山就逃离大山，反而让自己的孩子也在田园中长大，更通过实际行动证明了自己坚持的价值。

明月在家中直播向网友分享自己的工作和生活

如今，全面实施乡村振兴战略、加快农业农村现代化的画卷已徐徐展开。产业兴旺是解决农村一切问题的前提，聚焦产业促进乡村发展，让农民在乡村振兴中有更多获得感、幸福感、安全感，业已成为社会广泛关注的热点。

明月也将乘着这股东风，以50万只鸡的规模为依托，利用乡村土地资源，探索以家庭农场+适度规模养殖的模式，打造三产融合的中小型农场。她还计划布局养老设施与康养服务，继续探索适合本土年轻人回乡创业就业的路子。

谈到家庭农场的未来，她常说，“事常与人违，事总在人为。”在她眼里，做农业确实辛苦，但她仍希望通过尽己之力去摸索尝试，让农业、养殖业后继有人。明月期待着为更多返乡青年、志在农业的年轻人提供有意义的工作，也期待着为“农业强、农村美、农民富”的美丽画卷添一份力，为乡村真正“活”起来尽更多情。