江苏睢宁:稻鸭共生走出一田双收新“稻”路

来源：徐州学习平台
时间：2023-08-30 14:23:25

(资料图片仅供参考)

今年夏季，位于白塘河东侧的江苏省徐州市睢宁县农业生物多样性利用与保护基地，请来了特殊的稻田除草“专家”，这5000名“专家”为稻田干活还不要工资。

下午四点半，随着管理员一声哨响，600多只鸭子从长势喜人的稻田中游出来。这就是睢宁县农业生物多样性利用与保护基地的一片稻鸭共生试验田。

稻鸭共生试验田由长江桂柳食品睢宁有限公司和庆安镇杜巷集体合作社合作，稻田中的鸭子为金定鸭。“金定鸭最大可长到3斤，适应在水稻田的间隙里活动。”长江桂柳食品睢宁有限公司技术员涂婷军介绍。

据了解，这些稻田鸭在出壳30天后，被放入插秧20天的稻田中，每天早上六点从圈舍进入稻田，穿梭其间吃虫、除草、施肥，成为这片稻田里的“管家”。

“刚放进去的时候，水稻地里的杂草、螺蛳等，都是鸭子的食物，几乎不用额外喂养饲料，后期长大了，会增加一些粮食喂养，满足它们生长需求。”涂婷军介绍，将鸭子投放到有机稻田中，让鸭子与水稻共生共长，实现了生态和经济效益双赢。稻鸭共生模式下，每亩地能养15到20只鸭子，目前试验田共有300亩，稻田鸭5000只。

一年稻一批鸭，这些鸭子在零农药零污染的纯天然有机生态稻田里安全长大，比餐桌上的肉鸭饲养日龄稍长一些，为110天左右，母鸭养到130天也可以产蛋了。“这样养出来的鸭子肉质比较紧，而且在养殖过程中，除疫苗外，也是不用任何药的，和水稻一样，都是绿色产品。”涂婷军说。

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